https://ladansfoodjournal.blogfa.com ایده هایی نوین در آشپزی و تغذیه سالم fa blogfa.com Sat, 14 Sep 2013 13:19:00 +1000 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/79 آرانچینی Arancini آرانچینی پیش غذایی ایتالیایی است که در واقع توپ های برنج سرخ شده با لایه ای از پودر سوخاری می باشد که درون آن با سبزیجات و پنیر پر شده است. امیدوارم این غذا رو تهیه کرده و لذت ببرید. Sat, 14 Sep 2013 13:19:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/79 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/78 Sat, 01 Jun 2013 14:32:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/78 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/77 کیش کدو حلوایی Pumpkin Quiche سلام خدمت همه ی شما مهربانان و همراهان عزیز که در این دوره از غیبت من، همچنین همراه صفحه ی خودتون بودین و اون رو از یاد نبردین. از همه ی شما دوستان سپاسگزارم که جویای احوالم بودین و عذرخواهی می کنم که به علت فرصت کم در این مدت کمتر به شما سر زدم و پیام گذاشتم. همچنین تبریک بابته سال جدید و آرزوی سالی پربار و پربرکت برای تک تک شما خوانندگان گرامی. در این قسمت طرز تهیه ی کیش کدوحلوایی رو قرار دادم و سعی کردم مرحله به مرحله و Tue, 10 Apr 2012 12:42:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/77 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/76 کیک هندوانه ویژه ی شب یلدا دوستان عزیز و همراهان گرامی یلدای همگی مبارک باشه و شب خوبی برای همتون آرزومندم. امیدوارم لحظات زیبایی در کنار خانواده داشته باشین. این کیک هم تقدیم به همه ی شما همراهان دوست داشتنی. برای تهیه ی کیک هندوانه، یک عدد کیک شیفون ساده (طرز تهیه اینجا) تهیه کنید و از عرض به دو نیم کنید. من کیک رو با طعم توت فرنگی و رنگ صورتی تهیه کردم و برای فیلینگ هم با بستنی آب شده مرطوب سازی کردم و توت فرنگی قرار دادم. Wed, 21 Dec 2011 13:00:48 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/76 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/75 آش انار با نزدیک شدن به شب یلدا، یکی از بهترین گزینه ها می تونه تهیه ی یه آش داغ باشه با انار. آش انار یکی از آش های سنتی ایران عزیزمون که به روش های متفاوت تهیه می شه. طعم متفاوت و دلنشینی داره. برای شما دوستان هم قرار می دم که امیدوارم یلدای امسال تهیه کنید و لذت ببرید و یادی هم از من بکنید. Fri, 09 Dec 2011 01:28:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/75 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/74 آیس کافی (Iced Coffee) آیس کافی از جمله نوشیدنی های خوشمزه ای هست که در اکثر کافی شاپ ها سرو می شه . طرز تهیه ای که اینجا براتون قرار می دم نوع اصیلش هست که در کافی شاپ های اینجا تهیه می شه. این دستور هم بنا به درخواست دوست عزیز همنامم لادن جون قرار دادم البته با عذرخواهی بابت تاخیر. امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید خیلی سریع و آسون تهیه می شه و در عین حال خوشمزه ... Sat, 19 Nov 2011 13:52:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/74 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/72 کیک شیفون با تزیین توت فرنگی Chiffon cake with Strawberry Decoration این نوع کیک و تزیین می تونه ایده ای مناسب برای مراسم ها و تولدهای عزیزان شما باشه و با توجه به فصل می تونید با میوه های مورد علاقه و طعم مورد نظر خود تهیه و تزیین کنید. کیک شیفون به عنوان یکی از کیک های پایه برای تولدها و مراسم استفاده می شه و من در اکثر سفارش هام و مراسم های مختلف در منزل و برای دوستان از این کیک تهیه می کنم و بنا به سلیقه هربار طعم و تزیینات رو تغییر می دم. Tue, 01 Nov 2011 14:00:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/72 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/73 هایلایت کدوحلوایی با نزدیک شدن به هالووین یک دسر خوشمزه و راحت براتون در نظر گرفتم که البته برای مناسبت های دیگه هم می تونید تهیه کنید و لذت ببرید. هم سریع آماده می شه و هم نیازی به فر نداره... Happy Halloween. Sat, 29 Oct 2011 14:18:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/73 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/71 مافین کدوحلوایی با سبزیجات (غذایی گیاهی، سالم و خوشمزه) مافین کدو حلوایی و سبزیجات می تونه یک میان وعده ی خوب، شام سبک و یا حتی غذایی مناسب پیک نیک برای شما و کودکان عزیزتون باشه. همچنین به عنوان یک پیش غذای خوشمزه هم محسوب می شه. غذایی گیاهی و سالم با طعمی خوشمزه و متفاوت. قبلا" طرز تهیه ی نوعی دیگه از این مافین ها رو آموزش داده بودم ولی از اونجایی که این مافین ها طرفدار زیادی تو منزل ما داره و حتی دوستان نیز طرز تهیه اش رو از من گرفته و در مهمانی ها درست Sat, 01 Oct 2011 23:00:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/71 https://ladansfoodjournal.blogfa.com/post/69 حلیم بادمجان حلیم بادمجان (حلیم بادمجون) غذای اصیل ایرونی، خوشمزه و البته پر کالری می باشد و در ایام ماه رمضان در اکثر سفره های سحر و به خصوص افطار دیده می شه. حلیم بادمجان را با عدس و یا لوبیا سفید هم تهیه می کنند ولی من به شخصه با برنج خیلی بیشتر می پسندم زیرا عدس رنگ اون رو تیره کرده و لوبیا سفید هم طعم خوبی به اون نمی دهد. برای تهیه ی این غذا از گوشت گردن استفاده می شه که در نتیجه ی آن غذا حالت کش دار پیدا می کنه. Sun, 07 Aug 2011 02:06:00 +1000 ladansfoodjournal ladansfoodjournal.blogfa.com/post/69